6月16日，今日庫外大蒜行情總體偏弱不快，農(nóng)戶賣貨心態(tài)有所松動，市場上貨量呈增加態(tài)勢，商販多隨行出貨，收貨買家略有減少，入庫和剛需拿貨多挑揀壓價(jià)進(jìn)行，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑，幅度在三到五分不等。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情偏弱不快，上午南外環(huán)市場高峰期上貨在80多車，午后約有蒜車30多輛，沿路收家有二十多家，買家拿貨的積極性不高，普遍挑揀壓價(jià)拿貨，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，部分蒜車有回流現(xiàn)象，主流價(jià)格有三五分下滑。蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，一般混級價(jià)格在2.30-2.38元/斤，中混級價(jià)格在2.40-2.50元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量增多，高峰期上貨在350-380車，以外地大車和入庫收購居多，買家多隨行拿貨，有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，成交價(jià)格有三五分走低。蒜米料價(jià)格在2.00-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.15-2.45元/斤，大混級價(jià)格在2.55-2.85元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，庫外蒜上貨量增多，收購客商也有所增加，買家拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，成交以蒜米料和早熟蒜為主，多是外地掛車裝貨，市場下貨量一般，價(jià)格輕微走低，蒜米料2.05-2.13元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.35元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量偏大，賣貨的自賣頭較多，買家拿貨多隨行跟進(jìn)，凈蒜主要發(fā)往國內(nèi)市場銷售，入庫收儲進(jìn)展緩慢，成交量較為一般，價(jià)格在昨日上漲的基礎(chǔ)上變化不大，目前6.5cm價(jià)格在3.80-4.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.30-3.50元/斤。原皮蒜價(jià)格基本平穩(wěn)，買賣交易清淡，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，當(dāng)前大蒜干度提升，而農(nóng)戶賣貨意愿依舊不高，庫外蒜上貨量較少，周邊加工廠少量采購，省內(nèi)批發(fā)商按需拿貨，整體走貨量一般，價(jià)格無明顯變化，5.0cm價(jià)格在2.30元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨不快，行情略顯偏弱，大白皮5.5cm以上3.00元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中偏硬，產(chǎn)區(qū)上貨量總體不大，隨著新干度的提升，市場上貨量逐漸增加，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家按需挑揀采購，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.40-2.60元/斤，市場貨價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

6月14日，庫外大蒜上貨量一般，買家購貨的積極性不高，市場行情微弱不快，局部價(jià)格重心略有走低。租金入庫收家雖然逐漸增多，但拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，商販部分堅(jiān)持低價(jià)出貨，部分賣貨顯主動，市場購銷氛圍不快，成交量增幅不大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫外大蒜行情穩(wěn)中顯弱，上午南外環(huán)市場上貨50-60車，午后約上貨30多車，拿貨收家略有減少，采購多挑揀限價(jià)進(jìn)行，成交量一般，商販多隨行售貨，熱需貨源價(jià)格變化不大，外圍貨和一般質(zhì)量貨源價(jià)格重心略有下移，蒜米料價(jià)格在2.10-2.20元/斤，一般混級價(jià)格在2.32-2.42元/斤，中混級價(jià)格在2.43-2.53元/斤，大混級價(jià)格在2.63-2.83元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量偏多，商販多隨行售貨，買家拿貨積極性尚可，外地收購大車和收儲商陸續(xù)增加，買家拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，成交價(jià)格變化不明顯，蒜米料價(jià)格在2.05-2.17元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，韓寺市場上貨量在150車左右，商販多隨行售貨，買家拿貨以中早熟大蒜為主，入庫收儲零星收購，市場下貨量一般，價(jià)格無明顯變化，蒜米料2.05-2.20元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中顯硬，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的收購點(diǎn)陸續(xù)開收，買家拿貨積極，以發(fā)市場批發(fā)采購為主，入庫收儲的量不大，凈蒜上貨量依舊不多，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，目前6.5cm價(jià)格在3.70-3.90元/斤，6.0cm價(jià)格在3.20-3.40元/斤。黃灘橋市場原皮蒜價(jià)格基本平穩(wěn)，收購客商稀少，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫外蒜上貨量不大，周邊加工廠恢復(fù)拿貨，市場需求有所釋放，走貨量逐漸增加，5.0cm價(jià)格在2.30元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨不快，行情略顯偏弱，大白皮5.5cm以上3.00元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中偏硬，當(dāng)前射陽蒜基本全干，四六瓣大蒜九成干左右，市場上貨量逐漸增加，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家按需挑揀采購，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.40-2.50元/斤，市場貨價(jià)格在2.60-2.70元/斤，射陽蒜價(jià)格在2.00元/斤左右。

6月13日，庫外大蒜行情總體平穩(wěn)，成交價(jià)格浮動不明顯，產(chǎn)區(qū)貨源維持偏多供應(yīng)，商入庫收家逐漸增多，買家拿貨依舊限價(jià)挑揀進(jìn)行，市場交易不溫不火，商販堅(jiān)持底價(jià)售貨，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格保持平穩(wěn)，杞縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格重心略有下移。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)外大蒜行情穩(wěn)中顯快，上午南外環(huán)上貨約有50多車，收家約有33家左右，新開庫的收家增多，對口貨源下貨顯快，商販多隨行賣貨，開單口頭價(jià)格變化不大。午后南外環(huán)市場流動蒜車有所減少，沿路收家有28家左右，冷庫前面排隊(duì)卸車的不多，市場交易氛圍較好，商販隨行售貨，成交較為順暢，全天價(jià)格變化不大。蒜米料價(jià)格在2.10-2.20元/斤，一般混級價(jià)格在2.33-2.43元/斤，中混級價(jià)格在2.43-2.53元/斤，大混級價(jià)格在2.63-2.83元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場全天上貨量增多，大車頭貨源占據(jù)一定比例，商販多隨行售貨，部分售貨顯主動，拿貨收家陸續(xù)增多，外地大車和入庫收儲商多限價(jià)收貨，價(jià)格穩(wěn)中略顯微弱，成交量逐步放大，蒜米料價(jià)格在2.05-2.17元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量在130-140車，貨源供應(yīng)維持近日常態(tài)，商販多隨行售貨，冷庫進(jìn)場收貨不積極，剛需拿貨力度較弱，市場成交氛圍持續(xù)低迷，總體走貨量偏少，價(jià)格穩(wěn)中稍顯偏弱。蒜米料2.05-2.20元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜下貨正常，隨著大蒜干度的提升，鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購點(diǎn)陸續(xù)開收，自賣頭略有減少，凈蒜價(jià)格穩(wěn)中偏硬，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場，原皮蒜上貨略有增加，收購商按需拿貨，價(jià)格基本平穩(wěn)，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨意愿一般，庫外蒜上貨量總體不大，賣家要價(jià)較為堅(jiān)持，買家按需隨行拿貨，加工廠和批發(fā)商小規(guī)模采購，庫外蒜走貨量一般，價(jià)格無明顯變化，5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨不快，行情略顯偏弱，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量逐漸增加，賣家堅(jiān)持底價(jià)出貨，買家按需挑揀采購，市場下貨速度不快，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.50元/斤，市場貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤，射陽蒜價(jià)格在2.00元/斤左右。

6月12日，今日庫外蒜交易不溫不火，市場上貨量較昨日略有減少，商販多隨行售貨，買家購貨維持慎態(tài)度，剛需采購和入庫收儲拿貨量不大，且有挑揀和限價(jià)表現(xiàn)，受市場供貨量及買家態(tài)度的影響，市場行情由微硬逐漸轉(zhuǎn)為平穩(wěn)，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)價(jià)格無明顯變化。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午行情穩(wěn)硬，山祿市場高峰期有貨約90多車，南外環(huán)流動蒜車約40多輛，收家二十七八家，商販要價(jià)略顯上撐，下貨速度順暢。午后行情微弱不快，南外環(huán)市場有貨約30多車，收家有二十多家，買家拿貨積極性較上午放緩，新開的冷庫限價(jià)挑揀拿貨，買家提高了拿貨質(zhì)量要求，商販多隨行售貨，冷庫有排隊(duì)卸車現(xiàn)象，市場下貨不快，總體價(jià)格變化不大，一般混級價(jià)格在2.33-2.43元/斤，中混級價(jià)格在2.43-2.53元/斤，大混級價(jià)格在2.63-2.83元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量較昨日略有減少，高峰期上貨在200多車，上午商販要價(jià)偏硬上撐，開庫的收家略有增加，拿貨以蒜米料和印尼貨為主，市場成交氛圍較好，走貨量增多，價(jià)格重心稍有上移，蒜米料價(jià)格在2.05-2.20元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.60元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.95元/斤。午后市場上貨量增加，買家購貨有所放緩，拿貨有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，總體行情平穩(wěn)不快，價(jià)格在上午微硬的基礎(chǔ)上變化不大。

中牟產(chǎn)區(qū)上貨量120-130車，以早中熟大蒜供應(yīng)為主，商販多隨行售貨，拿貨的收家不多，剛需和入庫買家挑揀限價(jià)拿貨，行情平穩(wěn)不快，成交價(jià)格變化不大，蒜米料2.05-2.20元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)價(jià)格保持平穩(wěn)，凈蒜上貨維持偏多態(tài)勢，以發(fā)市場客商拿貨為主，入庫收儲零星進(jìn)行，市場下貨速度不快，成交量維持一般狀態(tài)，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場原皮蒜無人問津，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)隨著農(nóng)忙的告一段落，加工廠要貨量有所增加，發(fā)市場的貨量依舊較為一般，庫外蒜走貨量總體加大，購銷隨行進(jìn)行，價(jià)格保持平穩(wěn)，5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨偏慢，價(jià)格下滑，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，紅皮大蒜已基本全干，射陽蒜干度在九成左右，四六瓣大蒜干度在八到九成，市場上貨量總體不大，買家按需隨行拿貨，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.50元/斤，市場貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤，射陽蒜價(jià)格在2.00元/斤左右。

6月11日，今日庫外蒜行情總體平穩(wěn)，局部價(jià)格小幅微弱。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供貨量有所減少，而杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)供貨量持續(xù)增加。隨著入庫采購商的陸續(xù)進(jìn)場，市場成交量有所放大。然而，買家多持謹(jǐn)慎態(tài)度，拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，成交價(jià)格主要依據(jù)質(zhì)量而定。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格保持穩(wěn)定，而杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)價(jià)格重心則下移了二分左右。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量較昨日減少，收家數(shù)量增多，新開庫的冷庫增加，山祿市場有貨80-90車，南外環(huán)約有30-40車貨，收家有從二十多家增加至三十家左右，商販要價(jià)堅(jiān)持，本地好質(zhì)量的貨源價(jià)格微硬，收家多限價(jià)挑揀拿貨，冷庫較昨日好卸車，全天價(jià)格變化不明顯，一般混級價(jià)格在2.32-2.42元/斤，中混級價(jià)格在2.42-2.52元/斤，大混級價(jià)格在2.62-2.82元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上午行情偏弱，午后趨于平穩(wěn)，市場高峰期上貨在300車左右，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，入庫和剛需買家拿貨積極性不高，有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，且拿貨質(zhì)量有所提高，價(jià)格重心下移二三分，下午市場上貨量減少，商販隨行售貨，買家采購積極性較上午有所提高，成交量放大，行情基本平穩(wěn)，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.18-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中顯弱，庫外蒜上貨量持續(xù)增加，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，收家拿貨的積極性不高，剛需和入庫買家挑揀限價(jià)拿貨，市場下貨速度不快，全天價(jià)格微幅下滑，蒜米料2.05-2.15元/斤，大混級2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.35元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量較昨日略微減少，發(fā)市場的大車不多，凈蒜價(jià)格變化不大，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場原皮蒜上貨量增多，幾家收家按需拿貨，市場購銷氛圍清淡，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)受農(nóng)忙的持續(xù)影響，農(nóng)戶售貨意愿不高，庫外蒜上貨依舊不大，買家拿貨不積極，省內(nèi)客商按需少量購貨，成交價(jià)格基本平穩(wěn)，5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜上貨量增多，主要以蒜種采購為主，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫外蒜上貨量不大，賣家要價(jià)較為堅(jiān)挺，買家以剛需采購為主，發(fā)市場和包裝采購不積極，總體走貨量不大，價(jià)格無明顯變化，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.40元/斤，市場貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

6月10日，今日庫外大蒜上貨量增多，商販要價(jià)略有松動，入庫收家雖然同步增加，但收貨較為謹(jǐn)慎，多挑揀合適貨源限價(jià)采購，買家壓價(jià)不好收貨，商販撐價(jià)不好賣貨，市場購銷氛圍不活躍，市場間歇性下貨，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)行情偏弱，成交價(jià)格有三分左右走低。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場高峰期有貨約90車左右，南外環(huán)流動蒜車約40-50輛，開單的有20家左右，上貨量較昨日增加，商販隨行售貨，部分售貨顯主動，收家拿貨的積極性一般，部分有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，冷庫有排隊(duì)卸車表現(xiàn)，二次議價(jià)空間放大，全天價(jià)格有三分左右下滑，成交量放大，一般混級價(jià)格在2.32-2.42元/斤，中混級價(jià)格在2.42-2.52元/斤，大混級價(jià)格在2.62-2.82元/斤。 ·

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量較昨日增多，商販?zhǔn)圬洿蠖嚯S行，部分售貨略顯主動，開單收貨的買家也增加，入庫和剛需客商挑揀拿貨，市場下貨量較大，總體行情偏弱，價(jià)格有三四分下滑，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.18-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)市場上貨量略有增多，早熟蒜占據(jù)較大比例，開單收家拿貨不積極，以發(fā)市場和加工包裝拿貨為主，入庫拿貨零星進(jìn)行，商販隨行出貨，行情微弱不快，價(jià)格區(qū)間下移二分左右，蒜米料2.05-2.15元/斤，好大混級2.50-2.70元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)賣貨的農(nóng)戶較多，收購點(diǎn)凈蒜上貨量較大，客商正常拿貨，市場下貨速度一般，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場原皮蒜上貨量較少，有三四收家拿貨，以發(fā)市場采購為主，蒜米料價(jià)格在1.90-2.00元/斤，中混級價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，庫外大蒜的上貨量較少，周邊加工廠采購量不大，小批量貨源發(fā)往省內(nèi)批發(fā)市場，買賣雙方隨行交易，成交價(jià)格基本維持穩(wěn)定，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜上貨量增多，主要以蒜種采購為主，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外大蒜上貨量不大，農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，買家以剛需采購為主，市場批發(fā)和加工包裝的采購量一般，總體走貨量不大，價(jià)格偏硬，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.40元/斤，市場貨價(jià)格在2.50-2.60元/斤。

6月9日，晚熟蒜的干度大約在八至九成，市場上貨量較前期有所增加，開單收貨的買家數(shù)量也有所上升，但市場整體購銷氛圍并不活躍，買家依然采取限價(jià)挑揀的采購策略，除了部分好質(zhì)量的貨源價(jià)格堅(jiān)挺外，其他貨源大多隨行就市進(jìn)行交易，金鄉(xiāng)、杞縣產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，邳州凈蒜價(jià)格持續(xù)下滑。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午山祿市場高峰期有貨90多車，午后逐漸增至120多車，南外環(huán)市場間歇性上貨，商販要價(jià)隨行或堅(jiān)持，上午入庫收家拿貨積極性尚可，市場下貨顯順暢，下午收家較上午減少，買家拿貨限價(jià)挑揀進(jìn)行，對貨源質(zhì)量要求提高，冷庫有排隊(duì)卸車的情況，交易氛圍不如上午積極，全天主流價(jià)格變化不大，一般混級價(jià)格在2.35-2.43元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.65-2.85元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量維持近期常態(tài)，部分好質(zhì)量的貨源要價(jià)顯硬，收家拿貨的積極性一般，入庫收儲的零星增加，買家挑揀合適貨源跟進(jìn)，市場下貨順暢，成交量增加，價(jià)格穩(wěn)中偏硬，蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.60元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.95元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，韓寺市場上貨約150-160車，早熟蒜占據(jù)一定比例，商販多隨行出售，開單收貨的買家不多，入庫和剛需采購力度一般，成交多挑揀限價(jià)進(jìn)行，價(jià)格暫時(shí)變化不大，蒜米料2.05-2.15元/斤，好大混級2.50-2.70元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量明顯偏大，農(nóng)戶賣貨較為積極，發(fā)市場客商拿貨謹(jǐn)慎，以按需小批量走貨為主，凈蒜價(jià)格下滑明顯，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場原皮蒜上貨量不大，買賣隨行交易，蒜米料價(jià)格在1.90-2.00元/斤，中混級價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量較少，到產(chǎn)區(qū)收貨的客商不多，部分省內(nèi)市場少量拿貨，買賣隨行進(jìn)行，成交價(jià)格變化不大，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜上貨量增多，主要以蒜種采購為主，價(jià)格略有走低，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外大蒜供應(yīng)量較為平穩(wěn)，農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)挺，買家以剛需采購為主，市場批發(fā)和加工包裝的采購量較少，整體走貨量不大，價(jià)格隨干度提升，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20-2.40元/斤，紅皮川蒜的價(jià)格在2.70元/斤左右。

6月7日，庫外大蒜尚未全干，農(nóng)戶出貨意愿不高，產(chǎn)區(qū)上貨量增幅不明顯，商販多堅(jiān)持要價(jià)，開單拿貨的買家略有增多，但收家對貨源價(jià)格和質(zhì)量把控較嚴(yán)，整體價(jià)格保持穩(wěn)定，局部價(jià)格小幅走弱，走貨量總體呈現(xiàn)上升態(tài)勢。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中微弱，山祿市場上貨在70-80車，午后有貨50-60車，部分貨源分流到南外環(huán)和魚山市場，入庫收家零星增加，買家開單的積極性一般，市場間歇性下貨，好質(zhì)量貨源價(jià)格平穩(wěn)，一般和略次貨源價(jià)格有二分左右走低，一般混級價(jià)格在2.35-2.43元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.65-2.85元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量較昨日減少，商販?zhǔn)圬涬S行，收貨的客商零星增加，但拿貨多挑揀限價(jià)進(jìn)行，以剛需發(fā)市場和包裝加工要貨為主，市場下貨量一般，行情總體平穩(wěn)，價(jià)格變化不大，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量不大，高峰期上貨在50-60車,商販多隨行出貨，發(fā)市場和做包裝剛需拿貨量一般，有冷庫零星收購，早熟蒜種陸續(xù)成交，整體收購不積極，商販隨行出貨，價(jià)格暫時(shí)變化不大，蒜米料2.00-2.15元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)上貨量不大，賣貨的農(nóng)戶減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，發(fā)市場客商購貨積極性不高，市場走貨一般，價(jià)格浮動不明顯，6.5cm價(jià)格在3.80-4.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.20-3.40元/斤，黃灘橋市場原皮蒜上貨量依舊不大，蒜米料少量走貨，蒜米料價(jià)格在1.70-1.90元/斤，中混級價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫外蒜上貨量依舊不大，采購客商也不多，部分加工蒜和凈蒜發(fā)往周邊市場銷售，價(jià)格暫時(shí)無明顯變化，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.50元/斤左右。本地白皮蒜上貨量增多，主要以蒜種采購為主，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量一般，農(nóng)戶售貨的意愿較低，要價(jià)堅(jiān)持或略有上撐，買家拿貨以剛需為主，客商挑揀干度好的貨源采購，成交量總體不大，價(jià)格略有上浮，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20-2.40元/斤，射陽蒜價(jià)格在1.80元/斤左右。

6月6日，今日大蒜市場交易氛圍一般，產(chǎn)區(qū)市場上貨量輕微增加，商販要價(jià)堅(jiān)持或隨行出貨，開庫的收家零星增加，但拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，發(fā)市場客商購貨積極性不高，市場走貨略有增多，金鄉(xiāng)、杞縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格輕微走低，邳州凈蒜落價(jià)較為明顯。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情微弱，上午市場約有蒜車80多輛，外圍蒜占據(jù)一定比例，午后山祿市場有貨100車左右，南外環(huán)有少量車輛回流現(xiàn)象，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，入庫收家零星增加，買家拿貨積極性一般，對價(jià)格把控較為嚴(yán)格，成交價(jià)格在上午微弱的基礎(chǔ)上變化不大，全天價(jià)格有三分左右下滑，一般混級價(jià)格在2.35-2.45元/斤，中混級價(jià)格在2.47-2.57元/斤，大混級價(jià)格在2.67-2.87元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場全天行情偏弱不快，市場上貨量增多，商販?zhǔn)肇涬S行或主動，買家售貨的積極性一般，拿貨有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，市場下貨速度不快，行情稍顯偏弱，價(jià)格有三五分下滑，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，高峰期上貨在50車左右，商販要價(jià)堅(jiān)持或隨行，收貨的買家不多，成交主要圍繞早熟蒜進(jìn)行，成交量不大，行情平穩(wěn)顯弱，價(jià)格暫時(shí)變化不大，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情偏弱，農(nóng)戶賣貨積極，收購點(diǎn)上貨量較大，發(fā)市場客商放緩拿貨，交易氛圍不快，價(jià)格大幅下滑，6.5cm價(jià)格在3.80-4.00元/斤，6.0cm價(jià)格在3.20-3.40元/斤，黃灘橋市場原皮蒜上貨量較少，采購客商不多，價(jià)格變化不明顯，蒜米料價(jià)格在1.70-1.90元/斤，中混級價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，農(nóng)戶賣貨意愿不高，庫外蒜上貨量較少，主要發(fā)往省內(nèi)周邊市場，買賣交易不活躍，價(jià)格暫時(shí)無明顯變化，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜上貨量略增，客商零散收購作為蒜種，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量不大，農(nóng)戶售貨的意愿較低，要價(jià)略顯上撐，到產(chǎn)區(qū)購貨的收家不多，客商挑揀干度好的貨源采購，成交量總體不大，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20-2.30元/斤，射陽蒜價(jià)格在1.80元/斤左右。

6月5日，今日大蒜市場行情持續(xù)走強(qiáng)，上貨量依然不大，商販要價(jià)強(qiáng)硬或上撐，開單采購的買家數(shù)量有所增加，市場交易氛圍活躍，成交主要集中在好質(zhì)量曬蒜、部分蒜米料以及早熟蒜上，整體成交量增加，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格有三四分上漲。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上貨量持續(xù)減少，上午賣貨的蒜車在60-70輛，午后維持在40-50車，南外環(huán)流動車輛有所增加，入庫收家也增多，買家拿貨積極性較上午放緩，對貨源質(zhì)量要求有所提高，價(jià)格在上午上漲三四分的基礎(chǔ)上變化不大，一般混級價(jià)格在2.40-2.48元/斤，中混級價(jià)格在2.50-2.60元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.90元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上貨量較昨日增加，賣貨蒜車在100輛左右，大車頭貨源占據(jù)一定比例，商販多隨行出貨，開單收家略有增加，加工和發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，市場下貨速度一般，除了部分好質(zhì)量貨源價(jià)格偏硬外，主流成交價(jià)格變化不大，蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，印尼貨價(jià)格在2.58-2.68元/斤，早熟蒜2.23-2.33元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，市場有貨約30-40車，成交主要圍繞早熟蒜進(jìn)行，部分客商采購蒜種交易，商販要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家拿貨的積極性一般，市場購銷氛圍清淡，行情平穩(wěn)微硬，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)賣貨的農(nóng)戶增多，黃灘橋市場上貨量增加，收購點(diǎn)賣貨的排隊(duì)，仍以半干蒜出售為主，賣家隨行出貨，買家拿貨的積極性一般，主要采購蒜米料和印尼貨，到產(chǎn)區(qū)收貨的客商不多，下貨速度偏緩，蒜米料價(jià)格在1.70-1.90元/斤，中混級價(jià)格在2.10-2.30元/斤，大混級價(jià)格在2.40-2.60元/斤，邳州凈蒜上貨量增多，6.5cm價(jià)格在4.10-4.30元/斤，6.0cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨意向不高，庫外蒜上貨量不大，采購客商也不多，市場購銷整體清淡，發(fā)市場客商小規(guī)模采購，主流價(jià)格變化不大，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜少量供應(yīng)市場，客商零散收購作為蒜種，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量一般，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，采購收家不多，客商挑揀干度好的貨源采購，走貨小批量進(jìn)行，價(jià)格變化不大，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20元/斤左右，射陽蒜價(jià)格在1.80元/斤左右。

6月4日，今日大蒜市場行情呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢，市場上貨主要以半干蒜為主，貨源供應(yīng)量總體不大，市場開單的買家數(shù)量有所增加，買家采購積極性較昨日明顯提升，市場交易順暢，對口貨源需求旺盛，金鄉(xiāng)、杞縣大蒜主流價(jià)格三至五分上漲。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上貨在90車左右，午后停留的蒜車約有60輛，貨源部分轉(zhuǎn)移至南外環(huán)和魚山市場，今日入庫收家略有增多，高峰期有20家左右，上午行情顯快偏硬，午后市場高標(biāo)貨源增多，行情基本平穩(wěn)，開單價(jià)格較上午變化不大，全天市場下貨順暢，冷庫較昨日好卸車，主流價(jià)格有三分左右上漲。一般混級價(jià)格在2.37-2.45元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.58元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.88元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量略有增加，商販要價(jià)隨行或上撐，買家拿貨略顯積極，發(fā)市場和加工商挑揀對口貨源跟進(jìn)，市場下貨較為順暢，走貨量略翁，價(jià)格有三分左右上漲，蒜米料價(jià)格在2.08-2.18元/斤，印尼貨價(jià)格在2.58-2.68元/斤，早熟蒜2.23-2.33元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，市場約有50-60車貨，半干貨上貨居多，拿貨買家較少，成交主要以早熟蒜為主，買賣隨行進(jìn)行，成交價(jià)格微硬，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情趨于平穩(wěn)，農(nóng)戶出貨意愿有所提高，原皮蒜上貨量較昨日略有增加，下面收購點(diǎn)賣貨的也增多，買家開單拿貨以蒜米料為主，黃灘橋市場下貨速度一般，發(fā)市場客商按需采購凈蒜，走貨量依舊一般，目前蒜米料價(jià)格在1.70-1.80元/斤，半干蒜中大混級價(jià)格在2.30-2.60元/斤，邳州6.5cm價(jià)格在4.20-4.30元/斤，6.0cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易不活躍，市場供應(yīng)量相對較少，加工蒜和凈蒜主要被運(yùn)往鄰近市場，買家進(jìn)行小規(guī)模采購，成交量總體不大，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜少量供應(yīng)市場，客商零散收購作為蒜種，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量一般，賣家要價(jià)略有上撐，收家挑揀干度好的貨源采購，價(jià)格小幅上漲，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.80-2.00元/斤，市場貨價(jià)格在2.20元/斤左右，九成干以上的紅皮川蒜價(jià)格在1.90-2.15元/斤。

6月3日，大蒜市場正處于鮮蒜和半干蒜的過渡階段，市場上貨量總體不大，商販要價(jià)堅(jiān)持或偏硬，開單拿貨的收家較前幾日略有增加，買家對合適貨源收購顯積極，市場走貨較為順暢，成交量有所上升，主流價(jià)格有三五分上漲。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上貨在120車左右，午后約有蒜車60-70輛，部分貨源向周邊冷庫和市場分流，市場上貨量較昨日減少，商販多要價(jià)堅(jiān)持或提價(jià)售貨，午后收家拿貨積極性提高，拿貨仍圍繞2.20-2.40的貨源進(jìn)行，市場下貨速度順暢，冷庫較上午好卸車，主流價(jià)格有二三分上漲，一般混級價(jià)格在2.33-2.43元/斤，中混級價(jià)格在2.38-2.58元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.80元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量維持一般狀態(tài)，農(nóng)戶出貨意愿較低，商販要價(jià)堅(jiān)持，部分好質(zhì)量貨源提價(jià)出售，午后市場收家增多，發(fā)市場和加工客商隨行挑揀拿貨，市場下貨速度偏快，價(jià)格有三至五分上漲，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨2.55-2.65元/斤，早熟蒜2.20-2.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，鮮蒜交易基本結(jié)束，早熟干蒜少量出售，市場上貨在50-60車，部分客商零散收購蒜種，開單的收家不多，買賣交易較少，脫水蒜1.50-1.80元/斤，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，鮮蒜交易基本結(jié)束，新干蒜尚未大量進(jìn)入市場，以蒜米料少量走貨為主，下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購點(diǎn)凈蒜的上貨量也不大，發(fā)市場客商正常拿貨，市場下貨量一般，成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格變化不明顯，蒜米料價(jià)格在1.70-1.80元/斤，半干蒜中大混級價(jià)格在2.30-2.60元/斤，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在4.00-4.20元/斤，每一級價(jià)差在五毛左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)上貨量一般，以八九成的干蒜交易為主，加工蒜和凈蒜主要發(fā)往周邊市場，客商按需小批量拿貨，產(chǎn)區(qū)走貨量不大，目前5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜少量供應(yīng)市場，客商零散收購作為蒜種，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量一般，買家多隨行出貨，收家挑揀干度好的貨源采購，四六瓣鮮蒜成熟度在七成左右，成交小批量進(jìn)行，主流價(jià)格變化不大，價(jià)格在1.70-1.90元/斤，市場貨價(jià)格在2.10-2.20元/斤，九成干以上的紅皮川蒜價(jià)格在1.90-2.15元/斤。

6月2日，鮮蒜交易基本結(jié)束，半干蒜和早熟蒜陸續(xù)上貨，市場總體上貨量不大，入庫收儲商挑揀限價(jià)拿貨，發(fā)市場和包裝商對質(zhì)量要求嚴(yán)格，市場交易熱度不高，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格有三分左右下滑，其他產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，成交以質(zhì)論價(jià)。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午金鄉(xiāng)山祿市場上貨在150-160車，午后賣貨的維持在100車左右，商販多隨行售貨，收貨的買家較上午減少，入庫和發(fā)市場客商拿貨不積極，成交以一般混級和中混級居多，行情穩(wěn)中偏弱，成交小幅議價(jià)，主流價(jià)格有三分左右下滑，一般混級價(jià)格在2.30-2.40元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.80元/斤，太空大混級價(jià)格在2.80-3.10元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量不大，商販多隨行出貨，發(fā)市場和加工客商拿貨積極性一般，部分好質(zhì)量的貨源價(jià)格顯硬，收購商挑揀對口貨源成交，成交量一般，價(jià)格變化不明顯，蒜米料價(jià)格在2.00-2.10元/斤，印尼貨2.50-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量較少，約有蒜車60-70輛，鮮蒜交易基本結(jié)束，半干蒜和早熟蒜少量上貨，以零散收購蒜種為主，開單的收家不多，買賣交易較少，價(jià)格浮動不明顯，脫水蒜1.50-1.80元/斤，蒜米料2.00-2.10元/斤，好大混級2.40-2.60元/斤，早熟蒜九成干2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏硬，農(nóng)戶賣貨意愿較低，市場上貨量不大，原皮蒜成交較少，以蒜米料少量走貨為主，蒜米料價(jià)格在1.70-1.80元/斤，半干蒜中大混級價(jià)格在2.30-2.60元/斤，庫外凈蒜價(jià)格上漲，6.5cm凈蒜價(jià)格在4.00-4.20元/斤，每一級價(jià)差在五毛左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易清淡，鮮蒜交易基本掃尾，貨源供應(yīng)量較少，本地白皮蒜少量供應(yīng)市場，部分客商零散收購作為蒜種，整體走貨量較少，目前四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30元/斤左右，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.60元/斤左右，大白皮5.5cm以上價(jià)格在3.20元/斤左右。庫內(nèi)蒜成交不多，價(jià)格小幅下滑，庫內(nèi)6.0cm價(jià)格在4.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量不大，賣家要價(jià)較為堅(jiān)持，收家挑揀干度好的貨源采購，四六瓣鮮蒜成熟度在七成左右，價(jià)格在1.70-1.90元/斤，市場貨價(jià)格在2.10元/斤左右，九成干以上的紅皮川蒜價(jià)格在1.90-2.15元/斤。

5月31日，今日受小雨天氣影響，加之鮮蒜銷售進(jìn)入尾聲，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)上貨量有所減少，商販堅(jiān)持或隨行要價(jià)，以入庫和發(fā)市場、加工拿貨為主，挑選質(zhì)量一般或較好的混級貨源進(jìn)行成交，市場交易間歇性下貨，價(jià)格整體浮動不大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上貨保持在140-150車，市場間歇性下貨，商販要價(jià)堅(jiān)持或者隨行出貨，入庫和發(fā)市場客商拿貨積極性一般，一般質(zhì)量貨源和中混級下貨相對積極，本地高標(biāo)貨源成交不暢，買家有限價(jià)拿貨表現(xiàn)，主流價(jià)格小幅微弱，太空一般混級價(jià)格在2.32-2.42元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.85元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)受小雨天氣影響，市場上貨量較少，開單買家也較少，買家拿貨挑揀壓價(jià)，市場購銷清淡，價(jià)格變化不明顯，鮮蒜價(jià)格在1.55元/斤左右，印尼貨2.30-2.40元/斤，半干蒜價(jià)格在2.10-2.80元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量不大，約有一百多車貨，商販要價(jià)略顯強(qiáng)硬，開單的收家減少，買家對高價(jià)貨源略顯抵觸，市場下貨速度不快，價(jià)格有輕微上浮，成交量不大，庫外脫水蒜1.40-1.50元/斤，蒜米料1.53-1.58元/斤，好混級1.60-1.70元/斤，早熟蒜九成干2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場上貨較少，開單拿貨的買家不多，蒜米料少量走貨，購銷隨行進(jìn)行，鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購點(diǎn)凈蒜上貨量也減少，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，走貨量不大，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在3.90-4.00元/斤，每一級價(jià)差在五毛左右，庫外蒜米料1.60-1.70元/斤，中混級1.70-1.80元/斤，大混級1.80-1.90元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，市場購銷較為冷清，四六瓣鮮蒜采挖收尾，市場上貨量不大，買家少量收購用于腌制和加工，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30-1.35元/斤，白皮蒜少量上市，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場上貨量不多，賣家要價(jià)略顯偏硬，采購客商拿貨積極性不高，部分發(fā)市場客商少量拿貨，鮮蒜價(jià)格在1.60-1.90元/斤。

5月30日，今日河南產(chǎn)區(qū)新蒜上貨量減少，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨再創(chuàng)新高，外圍蒜和曬蒜占據(jù)一定比例，商販要價(jià)略有松動，入庫和發(fā)市場收家不多，買家拿貨挑揀壓價(jià)進(jìn)行，市場交易氛圍一般，落價(jià)成為主流，價(jià)格跌幅三分至五分不等，一般質(zhì)量的貨源議價(jià)空間加大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨量大幅增加，上午市場高峰期上貨260-270車，交易氛圍較為沉悶，蒜車長時(shí)間保持在200輛左右，商販隨行出貨，發(fā)市場和入庫收家拿貨積極性一般，買家挑揀低價(jià)位貨源壓價(jià)采購，對貨源質(zhì)量要求提高，全天價(jià)格有五六分下滑，太空一般混級價(jià)格在2.35-2.45元/斤，中混級價(jià)格在2.45-2.58元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.90元/斤。庫內(nèi)蒜走貨不多，價(jià)格有三四分下滑，庫內(nèi)一般混級2.10-2.20元/斤，蒜米料2.03-2.15元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量略有減少，商販多隨行出貨，開單拿貨的收家減少，買家挑揀合適貨源跟進(jìn)，購貨有壓價(jià)下鄉(xiāng)，市場下貨速度不快，價(jià)格有二三分走低，鮮蒜價(jià)格在1.52元/斤左右，印尼貨2.27-2.37元/斤，半干蒜價(jià)格在2.10-2.80元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量略有減少，受貨源干度提升影響，商販要價(jià)偏硬堅(jiān)持，買家拿貨的積極性一般，挑揀質(zhì)量好、雜質(zhì)少的貨源成交，市場下貨速度不快，主流價(jià)格變化不大，庫外脫水蒜1.40-1.50元/斤，蒜米料1.50-1.55元/斤，好混級1.60-1.65元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)原皮蒜上貨量減少，商販隨行出貨，買家謹(jǐn)慎觀望，拿貨積極性降低，受邳州凈蒜價(jià)格亂行下滑影響，賣貨的農(nóng)戶減少，發(fā)市場客商拿貨較少，行情整體偏弱不快，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在3.90-4.10元/斤，每一級價(jià)差在五毛左右，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級1.65-1.75元/斤，大混級1.75-1.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，四六瓣鮮蒜采挖收尾，市場上貨量略有減少，買家少量收購用于腌制和加工，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30-1.35元/斤。冷庫蒜交易冷清，市場走貨量較少，價(jià)格微弱，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格在4.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場走貨不快，四六瓣鮮蒜上貨量一般，賣家隨行出貨，采購客商依舊不多，部分發(fā)市場客商少量拿貨，鮮蒜價(jià)格在1.50-1.80元/斤。

5月29日，今日大蒜市場行情相對平穩(wěn)，隨著鮮蒜交易的逐漸收尾，河南市場上貨量較前期有所減少，半干蒜成為主要交易品種，部分外圍蒜也開始進(jìn)入市場銷售，商販普遍堅(jiān)持要價(jià)或隨行出售，而買家則傾向于挑選合適貨源發(fā)市場或者晾曬，市場整體人氣不高，交易量表現(xiàn)一般，主流價(jià)格穩(wěn)中微弱運(yùn)行。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日山祿市場行情微弱不快，上午約有蒜車160-170輛，開單的約有十五家左右，市場交易氛圍略好，價(jià)格浮動不明顯。下午山祿市場約有貨200車左右，市場走貨僵持不快，買家拿貨的積極性不高，采購客商挑揀壓價(jià)拿貨，商販?zhǔn)圬浡燥@主動，本地好質(zhì)量的混級有一定成交，其它貨源下貨遲緩，成交價(jià)格有三分左右走低，太空一般混級價(jià)格在2.40-2.50元/斤，中混級價(jià)格在2.53-2.65元/斤，大混級價(jià)格在2.75-3.00元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上午市場上貨在230車左右，鮮蒜上貨量逐步減少，半干蒜的占比上升，商販要價(jià)隨行或堅(jiān)持，買家隨行挑揀拿貨，行情基本平穩(wěn)，午后貨源逐漸減少，商販要價(jià)堅(jiān)持，價(jià)格變化不大，鮮蒜價(jià)格在1.55元左右，半干蒜價(jià)格在2.10-2.80元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場行情平穩(wěn)不快，高峰期上貨在200車左右，商販多隨行出貨，買家拿貨的積極性一般，客商挑揀合適貨源限價(jià)跟進(jìn)，成交略顯僵持，庫外脫水蒜1.35-1.47元/斤，蒜米料1.50-1.55元/斤，好混級1.60-1.65元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)市場上貨量增加，商販多隨行賣貨，收購客商不多，市場內(nèi)開單的有四五家，以收購米料加工為主，市場下貨速度總體不快，行情穩(wěn)中略顯偏弱，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級1.65-1.75元/斤，大混級1.75-1.80元/斤，發(fā)市場客商采購庫外凈蒜，凈蒜走貨量一般，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在4.80-5.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)雜交蒜采挖收尾，四六瓣鮮蒜持續(xù)供應(yīng)市場，收購客商不多，市場購銷平淡，價(jià)格基本平穩(wěn)，目前四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30元/斤左右。冷庫蒜行情延續(xù)弱勢，市場走貨量較少，價(jià)格小幅下滑，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格約為4.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)以四六瓣鮮蒜出售為主，貨源供應(yīng)保持穩(wěn)定，但采購客商數(shù)量有限，部分發(fā)市場客商少量拿貨，商販堅(jiān)持要價(jià)，鮮蒜價(jià)格在1.50-1.80元/斤。

5月28日，今日市場行情弱勢趨穩(wěn)，目前鮮蒜上貨減少，七八成干的半干蒜占比上升，市場高峰期上貨量偏大，商販要價(jià)雖然堅(jiān)持，但售貨顯主動，買家拿貨的積極性放緩，對口的貨源價(jià)格平穩(wěn)，一般質(zhì)量或者周邊略差的貨源價(jià)格有3-5分下滑。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午山祿市場高峰期上貨在200車左右，貨源有外部分流情況，上午商販主動招攬買家，剛需加工拿貨的減少，冷庫上出現(xiàn)蒜車排隊(duì)現(xiàn)象，行情偏弱不快，二次議價(jià)空間加大，本地混級落價(jià)3-5分，午后約有蒜車130多輛，市場間歇性下貨，行情弱勢趨穩(wěn)，價(jià)格在上午落價(jià)的基礎(chǔ)上變化不大。目前太空庫外一般混級價(jià)格在2.40-2.50元/斤，中混級價(jià)格在2.53-2.65元/斤，大混級價(jià)格在2.77-3.00元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場新蒜上貨量偏大，高峰期約有蒜車300多輛，半干蒜占比較大，鮮蒜的數(shù)量不多，商販隨行出貨，買家拿貨積極性一般，對口貨源不好組織，市場交易氛圍不如昨天，以議價(jià)成交為主，鮮蒜價(jià)格變化不大，半干蒜的價(jià)格略有下滑，目前蒜米料價(jià)格在1.38-1.48元/斤，好曬蒜價(jià)格在1.48-1.58元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場上貨量偏大，高峰期上貨接近500車左右，總體行情偏弱不快，采購客商減少，晾曬客商收貨不積極，商販要價(jià)堅(jiān)持，價(jià)格有2-3分下滑，庫外脫水蒜1.30-1.45元/斤，蒜米料1.47-1.53元/斤，好混級1.55-1.65元/斤。庫內(nèi)蒜交易清淡，購銷不快，價(jià)格變化不大。

邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場，原皮蒜上貨量較昨日增多，商販?zhǔn)圬涳@主動，采購客商減少，晾曬客商部分停收，市場行情偏弱不快，以少量庫外米料走貨為主，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級1.65-1.70元/斤，大混級1.75-1.80元/斤，發(fā)市場客商采購庫外凈蒜，凈蒜走貨量一般，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在4.80-5.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)雜交蒜采挖基本結(jié)束，四六瓣鮮蒜正大量上市，收購客商不多，走貨量較少，目前四六瓣鮮蒜的收購價(jià)格在1.30元/斤左右。冷庫蒜行情偏弱不快，成交量較少，價(jià)格小幅下滑，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格約為4.60元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)鮮蒜持續(xù)供應(yīng)市場，賣家出貨隨行就市，買家按需挑選采購，行情基本保持平穩(wěn)，市場走貨量不大，四六瓣鮮蒜1.40-1.50元/斤，射陽鮮蒜1.40元/斤左右，紅皮川蒜1.45-1.50元/斤。庫內(nèi)蒜交易冷清，只有零星客商要貨，成交量總體不大，價(jià)格持續(xù)偏弱，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.00-3.10元/斤。

5月27日，今日受鮮蒜上貨量影響，各產(chǎn)區(qū)行情略顯不一，鮮蒜價(jià)格有漲有掉，買家拿貨以晾曬收購和入庫收儲為主，商販部分要價(jià)堅(jiān)持，部分隨行出貨，杞縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格上浮三分左右，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格有五六分下滑。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場高峰期上貨180多車，大車頭貨源占比較多，商販?zhǔn)圬涬S行或要價(jià)堅(jiān)持，入庫收購和加工要貨的減少，買家對貨源質(zhì)量要求提高，落地二次議價(jià)空間加大，市場下貨總體不快，價(jià)格下滑幅度不等，本地中大混級有五六分走低，質(zhì)量一般的貨源跌幅明顯，庫外太空一般混級價(jià)格在2.40-2.55元/斤，中混級價(jià)格在2.55-2.70元/斤，大混級價(jià)格在2.80-3.05元/斤。庫內(nèi)蒜行情偏硬，價(jià)格略有上漲，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量較昨日減少，上午商販多提價(jià)出貨，買家拿貨積極，以晾曬收購為主，市場下貨順暢，價(jià)格有二三分上浮，午后市場間歇性下貨，買家購貨放緩，行情趨于平穩(wěn)，蒜米料價(jià)格在1.38-1.48元/斤，好曬蒜價(jià)格在1.48-1.58元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)全天行情基本平穩(wěn)，鮮蒜上貨量較昨日增多，商販要價(jià)略顯偏硬，收購商拿貨積極性放緩，買家對要價(jià)高的貨源顯抵觸，交易僵持不快，價(jià)格變化不大，庫外脫水蒜1.33-1.45元/斤，蒜米料1.48-1.53元/斤，好混級1.55-1.65元/斤。庫內(nèi)蒜交易清淡，購銷不快，價(jià)格變化不大。

邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場，賣貨的蒜車有一百多輛，商販多堅(jiān)持要價(jià)，買家拿貨的積極性一般，對口的蒜米料成交積極，其他原皮蒜走貨一般，成交價(jià)格隨干度略有提升，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級1.65-1.70元/斤，大混級1.75-1.80元/斤，發(fā)市場客商采購庫外凈蒜，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在4.80-5.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情保持平穩(wěn)，庫內(nèi)大蒜交易氛圍清淡，買賣隨行進(jìn)行，整體成交量偏少，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格約為4.70元/斤。雜交鮮蒜的采挖工作已接近尾聲，四六瓣鮮蒜正大量上市，但收購客商數(shù)量有限，導(dǎo)致價(jià)格略有下降，四六瓣鮮蒜的收購價(jià)格在1.25-1.30元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)鮮蒜持續(xù)上貨，賣家出貨基本隨行，買家按需挑揀好質(zhì)量貨源采購，行情基本平穩(wěn)，走貨量暫時(shí)一般，四六瓣鮮蒜1.40-1.50元/斤，射陽鮮蒜1.40元/斤左右，紅皮川蒜1.45-1.50元/斤。庫內(nèi)蒜交易冷清，只有零星客商要貨，成交量總體不大，價(jià)格持續(xù)偏弱，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.00-3.10元/斤。

5月26日，今日鮮蒜價(jià)格穩(wěn)中偏硬，市場上貨量一般，商販要價(jià)堅(jiān)持或上撐，開單買家增多，冷庫客商有進(jìn)場收貨現(xiàn)象，部分發(fā)市場客商下鄉(xiāng)收貨，市場交易偏活躍，下貨速度順暢，鮮蒜主流價(jià)格在1.35-1.55元/斤，一般半干蒜價(jià)格2.10-2.40元/斤，好的半干蒜價(jià)格在2.40-2.90元/斤，具體交易以質(zhì)論價(jià)。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場上午高峰期上貨在140車左右，午后約有蒜車100多輛，貨源較昨日增多，商販多堅(jiān)持要價(jià)，買家拿貨的積極性尚可，多限價(jià)挑揀拿貨，市場間歇性下貨，整體交易氛圍一般，高標(biāo)區(qū)的貨源價(jià)格偏硬，東部混級的成交價(jià)格變化不大，庫外一般混級價(jià)格在2.46-2.60元/斤，中混級價(jià)格在2.60-2.75元/斤，大混級價(jià)格在2.85-3.05元/斤。庫內(nèi)蒜走貨一般，買賣隨行進(jìn)行，價(jià)格浮動不大。

杞縣產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量較昨日略有減少，高峰期上貨在300輛左右，商販要價(jià)偏硬，對口貨源不好組織，買家隨行拿貨，晾曬客商挑揀干度好的貨源成交，市場下貨速度一般，價(jià)格有二到三分上漲，蒜米料價(jià)格在1.35-1.45元/斤，好曬蒜價(jià)格在1.45-1.55元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)偏快，市場高峰期上貨230-240車，上貨量較昨日略有減少，商販要價(jià)偏硬，買家拿貨積極，交易購銷兩旺，下貨速度偏快，價(jià)格上浮二三分，庫外脫水蒜1.33-1.45元/斤，蒜米料1.48-1.53元/斤，好混級1.55-1.65元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)受早上小雨天氣影響，邳州黃灘橋市場上貨一般，商販要價(jià)偏硬，晾曬客商拿貨積極，市場走貨偏快，價(jià)格偏強(qiáng)上漲，庫外蒜米料1.55-1.60元/斤，中混級價(jià)格在1.65-1.70元/斤，大混級1.75-1.80元/斤，庫外6.5cm凈蒜價(jià)格在4.80-5.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜交易一般，儲存商隨行出貨，剛需客商小批量采購，成交量較少，價(jià)格變化不大，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格在4.70元/斤左右。當(dāng)?shù)仉s交鮮蒜采挖收尾，四六瓣鮮蒜大量上市，收購客商較少，價(jià)格略有走低，目前四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.25-1.30元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易冷清，只有零星客商要貨，賣家隨行出售，成交量總體不大，價(jià)格持續(xù)偏弱，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.00-3.10元/斤。產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量增多，買家拿貨的積極性尚可，行情平穩(wěn)，四六瓣鮮蒜1.40-1.50元/斤，射陽鮮蒜1.40元/斤左右。

5月24日，隨著天氣轉(zhuǎn)晴之后，各市場上貨恢復(fù)正常，待售貨源雖然增加，但蒜販要價(jià)依舊堅(jiān)挺，采購商跟進(jìn)積極性尚可，市場購銷略顯活躍，下貨較為順暢，多產(chǎn)區(qū)價(jià)格有三五分上浮。庫蒜行情平穩(wěn)顯弱，僅有少量走貨。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場高峰期上貨130多車，賣家隨行出貨，發(fā)市場客商和加工包裝商按需采購，多挑揀干度較好的貨源，上午下貨速度一般，午后交易熱度提升，全天價(jià)格有三四分上漲，一般混級2.43-2.57元/斤，好大混級2.80-3.00元/斤。冷庫蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，買家挑揀便宜貨源采購，交易量不大，價(jià)格無明顯起伏，一般混級價(jià)格在2.08-2.18元/斤，蒜米料價(jià)格在2.00-2.08元/斤，好混級價(jià)格在2.20-2.40元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)行情偏強(qiáng)調(diào)整，市場鮮蒜流動車輛較昨日增加，賣家要價(jià)較為堅(jiān)挺，采購商拿貨以晾曬為主，采購積極性提高，交易穩(wěn)中見快，價(jià)格有五分左右上漲，蒜米料1.35-1.45元/斤，好曬蒜1.45-1.55元/斤。庫內(nèi)蒜交易熱度較淡，維持少量走貨，價(jià)格平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜米料2.00-2.10元/斤，大混級2.50-2.70元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場鮮蒜上貨量明顯增加，待售貨源寬松，采購商拿貨積極性一般，挑揀便宜貨源采購，交易平穩(wěn)略緩，個(gè)別品類價(jià)格有輕微下探，脫水蒜1.25-1.35元/斤，蒜米料1.45-1.50元/斤，好混級1.55-1.60元/斤。庫內(nèi)蒜交易清淡，下貨量較少，價(jià)格穩(wěn)定，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.00-2.10元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.90元/斤。

邳州市場鮮蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，黃灘橋市場上貨一百多車，采購商拿貨較為積極，按需采購對口貨源，交易推進(jìn)順暢，下貨偏快，價(jià)格暫時(shí)波動不大，蒜米料1.37-1.45元/斤，中混級1.50-1.60元/斤。庫內(nèi)蒜交易處于尾期，買賣人氣較低，零星走貨，以質(zhì)論價(jià)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)冷庫蒜行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，儲存商賣貨略顯著急，買家拿貨積極性較低，需求較為低迷，交易緩慢，價(jià)格小幅下調(diào)，庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格在4.70元/斤左右。當(dāng)?shù)仵r蒜上貨量不大，買家拿貨積極性提高，價(jià)格有小幅上漲，扒皮鮮蒜價(jià)格在2.00元/斤左右，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量一般，買家拿貨較為積極，需求有所增多，購銷偏快，價(jià)格上漲，鮮椒價(jià)格1.50-1.80元/斤。冷庫蒜行情微弱不快，儲存商出貨較為主動，買家拿貨力度不大，交易不多，價(jià)格暫無變化，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.00-3.10元/斤。