目前，全球大蒜市場(chǎng)受到豐收、貿(mào)易流向變化和價(jià)格壓力的影響。從歐洲到亞洲和美洲，生產(chǎn)商都在應(yīng)對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量、來(lái)自中國(guó)出口的競(jìng)爭(zhēng)以及物流或監(jiān)管方面的挑戰(zhàn)。

意大利的早季大蒜在質(zhì)量和產(chǎn)量方面都取得了優(yōu)異成績(jī)，但由于中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)的發(fā)展前景，價(jià)格仍然不確定。西班牙報(bào)告產(chǎn)品質(zhì)量良好，但由于中國(guó)低價(jià)大蒜充滿市場(chǎng)，影響了出口業(yè)績(jī)，歐盟銷(xiāo)售面臨放緩。

荷蘭預(yù)計(jì)，由于進(jìn)口許可證較少和西班牙的供應(yīng)量有限，將提前轉(zhuǎn)用中國(guó)大蒜。德國(guó)于 5 月中旬開(kāi)始收獲新鮮大蒜，產(chǎn)量良好，價(jià)格穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的重要性繼續(xù)增加。

奧地利報(bào)告稱(chēng)，中國(guó)大蒜的批發(fā)價(jià)最低，而意大利和國(guó)產(chǎn)大蒜的零售價(jià)則較高。北美洲的埃及和中國(guó)大蒜產(chǎn)量強(qiáng)勁，而墨西哥在美國(guó)供應(yīng)量中居首位；關(guān)稅和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題繼續(xù)影響著貿(mào)易。

墨西哥在大蒜供應(yīng)方面保持領(lǐng)先地位，但在低產(chǎn)期必須進(jìn)口，這為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打開(kāi)了大門(mén)。秘魯憑借高產(chǎn)品種已發(fā)展成為一個(gè)著名的出口國(guó)，但運(yùn)費(fèi)和延誤影響了其表現(xiàn)。

智利這一季的大蒜產(chǎn)量很高，主要出口到拉丁美洲和歐洲，但面臨著持續(xù)的物流問(wèn)題。阿根廷在去年的好價(jià)格之后擴(kuò)大了產(chǎn)量，但面臨著中國(guó)的定價(jià)壓力和地區(qū)物流障礙。

中國(guó)正進(jìn)入出口旺季，供應(yīng)充足，質(zhì)量上乘，但低廉的價(jià)格和不斷上漲的海運(yùn)費(fèi)壓縮了利潤(rùn)空間。埃及的種植起步較晚，但產(chǎn)量高、規(guī)格大，盡管存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，但歐洲、巴西和亞洲的需求強(qiáng)勁。

(文章來(lái)源：全國(guó)果蔬網(wǎng))